Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Tmavé ovocné příchutě jsou podporovány robustní sametovou strukturou. Velmi dlouhé a přetrvávající taniny pomáhají kakaové notě ve finále vyniknout

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Ideální s dezertem, tmavou čokoládou, sýrem nebo sám na konci jídla.

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

2011

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, jiné

Alkohol

20%

Vinifikace

Úplně odřezané hrozny, po nichž následuje pomalá fermentace s kontrolou teploty do 26°C. Nefiltrované. Do lahví v dubnu 2013

Celková kyselost

4,96 g/l

Vínař

Cláudia Quevedo

Stárnutí

2 roky

PH

3.59