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Quevedo Jahr 2005 Portwein
Die Quevedo Familie ist Teil einer neuen Generation von kleinen Produzenten mit Sitz in Douro.
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Die Quevedo Familie ist Teil einer neuen Generation von kleinen Produzenten mit Sitz in Douro.
Qvint1050
3 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Balanced and voluminous with very good tannins. Sweet oak combined with dried fruit such as fig, plum or date. Persistent and unique finish
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Chocolate, blue cheese
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2005
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca and Others
- Alkohol
- 19.5%
- Vinifikation
- The berries were small and very concentrated. Totally destemmed grapes followed by a slow fermentation with temperature control up to 28ºC degrees. Not filtered. Bottled in October 2007
- Gesamtsäure
- 4.60 g/l
- Weinbauer
- Cláudia Quevedo
- Alterung
- 2 years
- Ph
- 3.71
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Die Quevedo Familie ist Teil einer neuen Generation von kleinen Produzenten mit Sitz in Douro.
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