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Niepoort Jahrgang 2003 Magnum Port Wein
Vintage Port hält Niepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.
Die Magie des Vintage Ports ist in jeder Phase anders: Als junger Wein erobert er die jugendlichen Fruchtfiguren. Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein. Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen
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Vintage Port hält Niepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.
Die Magie des Vintage Ports ist in jeder Phase anders: Als junger Wein erobert er die jugendlichen Fruchtfiguren. Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein. Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen
Nivm1911
1 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Fine, elegant, mineral but not balsamic. The taste continues fine, aggressive and with tannins, rich but not excessive and with a long final. Impressive finesse even though robust
- Genießen
- Perfect with “Queijo da Serra”, a Stilton or other blue cheeses. Egg based desserts with “Pão de Ló” (Portuguese sponge based cake)
- Flaschengröße
- 1500 ml
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2003
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tina Roriz, Tino Cão, Tinta Fransisca, Tinta Amarela, Sousão & others
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- In 2003 the harvest had very hot days and also very humid days. The production was high but with small grapes that produced concentrated tannins and colour. Overriped and dry grapes were taken out to reassure the finesse of the wine
- Gesamtsäure
- 4.82 g/l
- Weinbauer
- Dirk Niepoort
- Alterung
- 2 years in cask
- Ph
- 3.6
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Vintage Port hält Niepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.
Die Magie des Vintage Ports ist in jeder Phase anders: Als junger Wein erobert er die jugendlichen Fruchtfiguren. Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein. Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen
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