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Niepoort Colheita 1934 Port Wine
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Niepoort Colheita 1934 Portwein

Colheitas sind datiert Tawnies in kleinen Fässern. Die Mindestaltersvoraussetzung beträgt 7 Jahre, aber die Tradition bei Niepoort soll mehrere Jahre vor dem Abfüllen altern. Der Wein nimmt eine Tawny-Hue an. Holz und Nüsse sind am Gaumen durch die langsame Alterung des Weines in alten Fässern zu erkennen. Colheita geht gut mit Trockenfrüchte-Desserts und der portugiesischen "Leite Creme queimado". Als Starter ist die Kombination mit foie gras beeindruckend

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Colheitas sind datiert Tawnies in kleinen Fässern. Die Mindestaltersvoraussetzung beträgt 7 Jahre, aber die Tradition bei Niepoort soll mehrere Jahre vor dem Abfüllen altern. Der Wein nimmt eine Tawny-Hue an. Holz und Nüsse sind am Gaumen durch die langsame Alterung des Weines in alten Fässern zu erkennen. Colheita geht gut mit Trockenfrüchte-Desserts und der portugiesischen "Leite Creme queimado". Als Starter ist die Kombination mit foie gras beeindruckend

Niec801
2 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Wood and nutty tones are evident on the palate due to the wine’s slow ageing in old casks
Verbrauch
16ºC
Genießen
Colheita goes well with dry fruits desserts and the portuguese "Leite Creme queimado"
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Fortified
Jahr
1934
Gewicht
1.5
Alkohol
20%
Weinbauer
Dirk Niepoort
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