Niepoort Colheita 1934 Port Wine
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    Niepoort Colheita 1934 Portwein

    Colheitas sind datiert Tawnies in kleinen Fässern. Die Mindestaltersvoraussetzung beträgt 7 Jahre, aber die Tradition bei Niepoort soll mehrere Jahre vor dem Abfüllen altern. Der Wein nimmt eine Tawny-Hue an. Holz und Nüsse sind am Gaumen durch die langsame Alterung des Weines in alten Fässern zu erkennen. Colheita geht gut mit Trockenfrüchte-Desserts und der portugiesischen "Leite Creme queimado". Als Starter ist die Kombination mit foie gras beeindruckend

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    Colheitas sind datiert Tawnies in kleinen Fässern. Die Mindestaltersvoraussetzung beträgt 7 Jahre, aber die Tradition bei Niepoort soll mehrere Jahre vor dem Abfüllen altern. Der Wein nimmt eine Tawny-Hue an. Holz und Nüsse sind am Gaumen durch die langsame Alterung des Weines in alten Fässern zu erkennen. Colheita geht gut mit Trockenfrüchte-Desserts und der portugiesischen "Leite Creme queimado". Als Starter ist die Kombination mit foie gras beeindruckend

    Niec801
    2 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Verkostungsnotizen
    Wood and nutty tones are evident on the palate due to the wine’s slow ageing in old casks
    Verbrauch
    16ºC
    Genießen
    Colheita goes well with dry fruits desserts and the portuguese "Leite Creme queimado"
    Flaschengröße
    White meats, pastas dishes and grilled seafood
    Land
    Portugal
    Typ
    Fortified
    Jahr
    1934
    Gewicht
    1.5
    Alkohol
    20%
    Weinbauer
    Dirk Niepoort
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