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Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2018
Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., einer der größten und innovativsten Weinunternehmen in Portugal, hat im Laufe der Jahre eine breite Palette von Weinen entwickelt, die ihm einen soliden Ruf und die Präferenz der nationalen und internationalen Verbraucher verdient. Präsentiert in 7 portugiesischen Weinbauregionen, mit insgesamt 1200ha Weinbergen, 40 Farmen, 40 verschiedenen Weinbergen und 4 vinösen Zentren (Zellen), zeichnet sich das Unternehmen im Markt durch seine Größe und Autonomie in 70% in der eigenen Produktion aus
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Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., einer der größten und innovativsten Weinunternehmen in Portugal, hat im Laufe der Jahre eine breite Palette von Weinen entwickelt, die ihm einen soliden Ruf und die Präferenz der nationalen und internationalen Verbraucher verdient. Präsentiert in 7 portugiesischen Weinbauregionen, mit insgesamt 1200ha Weinbergen, 40 Farmen, 40 verschiedenen Weinbergen und 4 vinösen Zentren (Zellen), zeichnet sich das Unternehmen im Markt durch seine Größe und Autonomie in 70% in der eigenen Produktion aus
Technische Daten
- Region
- Península de Setúbal
- Verkostungsnotizen
- This Moscatel de Setúbal has aromas such as orange blossom, citrus, candied fruits, tea, and raisins. On the palate a heavy mouth feel with flavors matching the aromas combined with a long and persistent finish
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Works great as an aperitif, served chilled with a lemon rind. Also pairs nicely with desserts made with dark chocolate or simply as a digestive with a good coffee
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Moscatel
- Alkohol
- 17.5%
- Vinifikation
- After a short fermentation, interrupted for the addition of carefully selected wine spirits, the wine was placed in large stainless steel vats throughout the Winter for a post-fermentation maceration with the skins in contact with the wine
- Gesamtsäure
- 5.5 g/l
- Weinbauer
- Filipa Tomaz da Costa
- Alterung
- 1 year in used oak barrels
- Ph
- 3.05
- Auszeichnungen
- Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles 2013; Silver Medal - Decanter World Wine Awards 2013; Trophy/Gold Medal - Decanter World Wine Awards 2012
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