Kopke Colheita 1978 Port Wine
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    Kopke Colheita 1978 Portwein

    kopke ist der älteste Portweinhaus. Es wurde 1638 gegründet, sogar bevor es eine abgegrenzte Region des Douro gab. Dieses Haus baute einen hervorragenden Ruf basierend auf der höchsten Qualität. Es ist führend in der Produktion von Port Tawny Colheita Weine, einschließlich weißer Hafen, Kopke hat eine bemerkenswerte Auswahl an speziellen Kategorie Ports, auch produzieren ausgezeichnete DOC Douro Weine

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    kopke ist der älteste Portweinhaus. Es wurde 1638 gegründet, sogar bevor es eine abgegrenzte Region des Douro gab. Dieses Haus baute einen hervorragenden Ruf basierend auf der höchsten Qualität. Es ist führend in der Produktion von Port Tawny Colheita Weine, einschließlich weißer Hafen, Kopke hat eine bemerkenswerte Auswahl an speziellen Kategorie Ports, auch produzieren ausgezeichnete DOC Douro Weine

    Kopke
    Kpkc787
    1 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Verkostungsnotizen
    Expansive aromatics of coffee and toffee are followed by a voluptuous body of medium sweet dried fruit, balanced by citrus which give the long, tangy finish
    Genießen
    Appetizers like strong cheeses and pâtés, caramel brownies, chocolate and pistachio pavê and nuts crostini with cheese chèvre
    Flaschengröße
    White meats, pastas dishes and grilled seafood
    Land
    Portugal
    Typ
    Fortified
    Jahr
    1978
    Gewicht
    1.5
    Gusseisen
    Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz
    Alkohol
    20%
    Vinifikation
    The grapes are destemmed, crushed and vinified in a careful maceration with extraction of coloour, tannins and aroma, complemented by permanent pumping-over during fermentation. This process takes place in vats at a controlled temperature (28-30ºC)
    Weinbauer
    Pedro Sá
    Alterung
    Matures in wood for a variable periods of time never less than 7 years
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