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Quinta dos Abibes Brut Natur Sublime Arinto Sparkling Weißwein
Die Weinproduktion an diesem Ort stammt mindestens aus dem 18. Jahrhundert. Doch 2003 gab es die Wiedergeburt der aktuellen Quinta dos Abibes, deren Terroir bereits ein unausweichliches Symbol von Bairrada ist
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Die Weinproduktion an diesem Ort stammt mindestens aus dem 18. Jahrhundert. Doch 2003 gab es die Wiedergeburt der aktuellen Quinta dos Abibes, deren Terroir bereits ein unausweichliches Symbol von Bairrada ist
Qtabbbns6421
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- Crystalline aspect with very fine and abundant bubble. Intense aroma and complex, revealing the nobility of the southern stage. Taste complex, fresh, bulky, elegant musse and persistent finish.
- Verbrauch
- 8ºC
- Genießen
- Leisure moments such as entry, or to accompany delicacies of Mediterranean diet.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Sparkling Wine
- Jahr
- 2010
- Gewicht
- 2
- Gusseisen
- Arinto
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- Total destemming, soft and delicate pneumatic pressing. Alcoholic fermentation at 16ºC. 50% of the wine was fermented in 2 ouse French oak barrels. Sparkling by the classical method.
- Gesamtsäure
- 7,4 g/l
- Weinbauer
- Osvaldo Amado
- Alterung
- 48 months in basement and 6 months after degorgement.
- Ph
- 3,15
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Die Weinproduktion an diesem Ort stammt mindestens aus dem 18. Jahrhundert. Doch 2003 gab es die Wiedergeburt der aktuellen Quinta dos Abibes, deren Terroir bereits ein unausweichliches Symbol von Bairrada ist
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