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Quinta do Poço do Lobo Bruto 2018 Funkelnder Rotwein
Überzeugen von Avantgarde und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von nationalen und internationalen qualitäts-flaschenweinen.
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Überzeugen von Avantgarde und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von nationalen und internationalen qualitäts-flaschenweinen.
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- Ruby color. Intense, with notes of black berries, balsamic and aniseed notes. It possesses a delicate and creamy attack, a moderate acidity and beautiful freshness and gustatory persistence.
- Verbrauch
- 1000 ml
- Genießen
- Fatty fish, grilled or roasted red meats, as well as other well seasoned meats.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Sparkling Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 2
- Gusseisen
- Baga, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- The grapes harvested at the optimum moment of maturation for the preparation of the sparkling wine, fermented, after total destemming, in stainless steel tanks at controlled temperature, followed by the malolactic fermentation after distillation.
- Gesamtsäure
- 4,95 g/l
- Weinbauer
- José Carvalheira
- Alterung
- In bottle, on lees, for 12 months.
- Ph
- 3,50
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