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Luiz Costa Pinot Noir und Chardonnay 2015 Sparkling Weißwein
Überzeugen von Avantgardismus und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine
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Überzeugen von Avantgardismus und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine
Lcpnch6250
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- Yellow straw color. Bark of citrus fruits, dried flowers, light toast and beeswax, among other aromatic notes of rich and complex palette. It has very fresh attack, and excellent texture. The mousse is creamy and has good gustatory persistence.
- Verbrauch
- 1000 ml
- Genießen
- Oysters, fish, white meats or cheeses, among other delicacies.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Sparkling Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 2
- Gusseisen
- Pinot Noir and Chardonnay
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- After a very delicate pressing of the grapes, harvested between the last days of August and the beginning of September, the must fermented for 18 days in stainless steel vats at controlled temperature.
- Gesamtsäure
- 5,78 g/l
- Weinbauer
- José Carvalheira
- Alterung
- In bottle, on the lees, for 12 months.
- Ph
- 3,18
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Überzeugen von Avantgardismus und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine
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