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Caves São João Reserva Bruto 2017 Sparking Weißwein
Überzeugen von Avantgarde und Tradition, Caves São João begann im jahr 30 die gründung von schaumweinen und 1959 die produktion und vermarktung von nationalen und internationalen qualitäts-flaschenweinen.
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Überzeugen von Avantgarde und Tradition, Caves São João begann im jahr 30 die gründung von schaumweinen und 1959 die produktion und vermarktung von nationalen und internationalen qualitäts-flaschenweinen.
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- Citrine yellow color. Intense, with citrus notes and dried flowers. It has a fresh attack, good structure and balancing, and its excellent acidity gives it a beautiful gustatory persistence, complemented by the remarkable aromas of the mouth.
- Verbrauch
- 1000 ml
- Genießen
- Appetizers, fish, white meats and desserts.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Sparkling Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 2
- Gusseisen
- Bical, Chardonnay, Maria Gomes and Arinto
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- After a very delicate pressing of the grapes, harvested in the first fortnight of September, the must fermented for 12 days in stainless steel vats at controlled temperature.
- Gesamtsäure
- 5.82 g/l
- Weinbauer
- José Carvalheira
- Alterung
- In bottle, on lees, for 12 months.
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