Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Citrínově žlutá barva.Intenzivní, s citrusovými tóny a sušenými květinami.Má svěží nádech, dobrou strukturu a vyvážení a vynikající kyselost mu dodává krásnou chuťovou perzistenci doplněnou o pozoruhodné vůně v ústech.

Spotřeba

1000 ml

Užijte si to

Předkrmy, ryby, bílé maso a dezerty.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Šumivé víno

Rok

2016

Hmotnost

2

Hráči

Bical, Chardonnay, Maria Gomes a Arinto

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Po velmi jemném lisování hroznů, sklizených v prvních čtrnácti dnech září, mošt kvasil 12 dní v nerezových kádích při kontrolované teplotě.

Celková kyselost

5,82 g/l

Vínař

José Carvalheira

Stárnutí

V láhvi, na kalech, 12 měsíců.