Vertente 2018 Rotwein
Vertente wird aus Trauben aus alten Weinbergen und alten Reben an den Hängen des Flusses Pinhão gepflanzt, wo Touriga Franca und Tinta Roriz vorherrschen. Hergestellt, um jung verzehrt zu werden, aber es hat großes Alterungspotenzial
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Vertente wird aus Trauben aus alten Weinbergen und alten Reben an den Hängen des Flusses Pinhão gepflanzt, wo Touriga Franca und Tinta Roriz vorherrschen. Hergestellt, um jung verzehrt zu werden, aber es hat großes Alterungspotenzial
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Tense, deep, and with a good structure, it is fine and elegant in the mouth, with a balanced acidity and well integrated tannins
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- White meat (turkey, chicken). Grilling. Fat fish (salmon, grouper). Vegetarian: pastas and quiche
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Amarela, Touriga Franca, and others
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- After selection at the vine, a second selection on the sorting table took place. 70% of the wine fermented in stainless steel wine presses, with an automatic pressing system and the remaining 30% fermented in cone-shaped stainless steel vats
- Gesamtsäure
- 4.9 g/dm3
- Weinbauer
- Dirk Niepoort
- Alterung
- 22 months in French oak barrels
- Ph
- 3.57
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