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Vallado Tinta Roriz 2017 Red Wine
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Vallado Tinta Roriz 2017 Rotwein

„Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen

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„Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen

Valtr5700
1 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Very concentrated, with balsamic notes and mature red fruit aromas. Big, bold and juicy, with flavours of red fruit. Round and firm tannins with a powerful and exotic finish
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2016
Gewicht
1.5
Gusseisen
Tinta Roriz
Alkohol
14,5%
Vinifikation
The grapes were vinified in temperature controlled stainless steel vats, with scheduled remontage.
Weinbauer
Francisco Olazabal
Alterung
The wine underwent malolactic fermentation in its original stainless steel storage tanks and was then racked into oak barrels where it aged for 16 months. 66% in new American oak and the remainder in French oak
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