Redoma 2019 White Wine
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    • Redoma 2019 White Wine

    Redoma 2019 Weißwein

    Die für das Redoma White verwendeten Trauben stammen aus alten Reben, die am rechten Ufer des Flusses Douro auf einer Höhe von 500 bis 600 Metern wachsen. Die vorherrschenden Rebsorten sind Rabigato, Cega do Larinho, Viosinho, Donzelinho und Gouveio. Die Glimmer schist Böden, in denen diese Reben gedeihen den daraus resultierenden Weinen viel Mineralität, Eleganz und lebendige Frische verleihen

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    Die für das Redoma White verwendeten Trauben stammen aus alten Reben, die am rechten Ufer des Flusses Douro auf einer Höhe von 500 bis 600 Metern wachsen. Die vorherrschenden Rebsorten sind Rabigato, Cega do Larinho, Viosinho, Donzelinho und Gouveio. Die Glimmer schist Böden, in denen diese Reben gedeihen den daraus resultierenden Weinen viel Mineralität, Eleganz und lebendige Frische verleihen

    Redw223
    36 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Verkostungsnotizen
    On the palate a light creaminess accompanies the fantastic natural acidity, resulting in a well-balanced, firm and persistent wine
    Verbrauch
    10 - 12ºC
    Genießen
    Roasted fish, seafood risotto and white meats. Vegetarian pairings: pasta with cheese
    Land
    Portugal
    Typ
    White Wine
    Jahr
    2019
    Gewicht
    1.5
    Gusseisen
    Rabigato, Códega, Viosinho, Donzelinho, Dorinto and others
    Alkohol
    12%
    Vinifikation
    The grapes were carefully selected in the vineyard and at the winery on the selection tables, followed by a slow and gentle pressing. The must fermented naturally and aged for 9 months in French oak barrels
    Gesamtsäure
    5.4 g/dm3
    Weinbauer
    Dirk Niepoort
    Alterung
    9 months in French oak barrels
    Ph
    3.22
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