Redoma 2019 Rosé Wein
Niepoort startete 1999 ihre erste Rose, mit dem Ziel zu beweisen, dass Ros auch Weine von großer Qualität sein kann. Hergestellt aus alten Reben und fermentiert in Fässern, die Redoma Rosis ein ausgewogener Wein am besten geeignet als vielseitige Begleitung zum Essen
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Niepoort startete 1999 ihre erste Rose, mit dem Ziel zu beweisen, dass Ros auch Weine von großer Qualität sein kann. Hergestellt aus alten Reben und fermentiert in Fässern, die Redoma Rosis ein ausgewogener Wein am besten geeignet als vielseitige Begleitung zum Essen
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Salmon colour. The aromas are still slightly shy but vibrant nevertheless, promising to develop further in the bottle. The palate offers plenty of freshness as well as some body
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Oysters, oven cooked fish, poultry and light meats. Vegetarian suggestions: any dish with beetroot, caesar salads, cheese dishes
- Land
- Portugal
- Typ
- Rose Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Amarela, Touriga Franca and others
- Alkohol
- 12%
- Vinifikation
- After careful selection, they were pressed rapidly at a low temperature to avoid oxidation and any great extraction of colour. The must was fermented in 228 litre French oak barrels for approximately 2 months
- Weinbauer
- Dirk Niepoort
- Alterung
- 7 months in stainless steel
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