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Quinta do Vallado Vinha da Coroa 2019 Rotwein
„Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen
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„Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Aroma of red fruits, woods and a touch of toast from the barrel where it staged. Very fresh, spiced wine with a very long finish with a red fruit flavor, complemented by a nice vegetable touch.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- It comes from an old vineyard about 100 years old, with a mixture of 34 grape varieties.
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- The grapes were fermented for 14 days in stainless steel vats, 50% with stalks, and without any crushing.
- Weinbauer
- Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
- Alterung
- After a fermentation of 14 days with very little extraction, the grapes aged for approximately 18 months in French oak barrels of 2nd year.
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