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Quinta do Vallado Reserva 2018 Weißwein
„Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen
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„Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen
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1 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Mineral notes on the nose, well integrated with oak. Full bodied, with excellent acidity, good complexity and with a persistent finish
- Verbrauch
- 12 - 13ºC
- Genießen
- Fish and white meat
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Rabigato, Gouveio, Arinto and Viosinho
- Alkohol
- 12%
- Vinifikation
- Fermentated in 500 litres French Oak casks from different forests: Allier, Vosges and Nevers. 40% in new barriques, and the rest in one year old casks
- Weinbauer
- Francisco Olazabal
- Alterung
- 7 months in French oak casks, with periodical batonnage
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„Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen
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