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Quinta do Pessegueiro Barro Vermelho 2015 Rotwein
Eingefügt in die reinste Landschaft von Alto Douro Vinhateiro, in Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, die Quinta do Pessegueiro weingut zeichnet sich durch seine außergewöhnliche architektur aus.
Authentische Herausforderung der Technologie, dieser Keller wurde so konzipiert, die natürliche Schwerkraft während des gesamten Prozesses zu verwenden, der die Trauben in Wein verwandelt.
Die Weine, die bei Quinta do Pessegueiro sind das ergebnis eines kompletten und ausgewogenen projekts.
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Eingefügt in die reinste Landschaft von Alto Douro Vinhateiro, in Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, die Quinta do Pessegueiro weingut zeichnet sich durch seine außergewöhnliche architektur aus.
Authentische Herausforderung der Technologie, dieser Keller wurde so konzipiert, die natürliche Schwerkraft während des gesamten Prozesses zu verwenden, der die Trauben in Wein verwandelt.
Die Weine, die bei Quinta do Pessegueiro sind das ergebnis eines kompletten und ausgewogenen projekts.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Ruby wine with aromas of violets, blackberries, blueberries andgooseberries - chocolate and tobacco notes emerging afterwards. On the palate it is vibrant, fresh and persistent
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- The complete alcoholic fermentation was done in the wine press by traditional treading (by foot). After that process, the wine was placed into old casks where the malolactic fermentation would occur
- Weinbauer
- João Nicolau
- Alterung
- 20 months
- Ph
- 3.60
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