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Quinta do Pessegueiro 2016 Rotwein
Eingefügt in die reinste Landschaft von Alto Douro Vinhateiro, in Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, die Quinta do Pessegueiro weingut zeichnet sich durch seine außergewöhnliche architektur aus.
Authentische Herausforderung der Technologie, dieser Keller wurde so konzipiert, die natürliche Schwerkraft während des gesamten Prozesses zu verwenden, der die Trauben in Wein verwandelt.
Die Weine, die bei Quinta do Pessegueiro sind das ergebnis eines kompletten und ausgewogenen projekts.
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Eingefügt in die reinste Landschaft von Alto Douro Vinhateiro, in Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, die Quinta do Pessegueiro weingut zeichnet sich durch seine außergewöhnliche architektur aus.
Authentische Herausforderung der Technologie, dieser Keller wurde so konzipiert, die natürliche Schwerkraft während des gesamten Prozesses zu verwenden, der die Trauben in Wein verwandelt.
Die Weine, die bei Quinta do Pessegueiro sind das ergebnis eines kompletten und ausgewogenen projekts.
Qprd5281
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Fresh bouquet and notes of menthol and red fruits, with a fragrance of moist soil and rock. Fresh taste with very fine tannins, and then opens with a very fine volume and a multitude of flavours to end in a fine and persistent manner
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Old Vines, Touriga Nacional, Touriga Roriz
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- After being stored in a cold chamber for 12 hours, they were stemmed and partially pressed, then conveyed by gravity to the fermentation tank. The vinification was carried out in wooden vats and cap-punching
- Gesamtsäure
- 5 g/l
- Weinbauer
- João Nicolau de Almeida
- Alterung
- 18 months in French and Austrian oak barrels
- Ph
- 3.58
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Eingefügt in die reinste Landschaft von Alto Douro Vinhateiro, in Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, die Quinta do Pessegueiro weingut zeichnet sich durch seine außergewöhnliche architektur aus.
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