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Quinta do Judeu Reserva 2016 Weißwein
Quinta do Judeu kam 1932 in den Besitz der Familie Alves de Carvalho, mit der es bis heute bleibt, der Ursprung seines Namens ist das Ergebnis der Existenz einer Statue eines römischen Juden auf seinem Dach. Vor kurzem renoviert, Quinta do Judeu verfügt über ein ausgezeichnetes Weinbauzentrum, das die modernste Technologie für die Produktion von feinen Weinen mit traditionellen Praktiken kombiniert, wie zum Beispiel das Laufen von Trauben von Men in Granit-Weinereien
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Quinta do Judeu kam 1932 in den Besitz der Familie Alves de Carvalho, mit der es bis heute bleibt, der Ursprung seines Namens ist das Ergebnis der Existenz einer Statue eines römischen Juden auf seinem Dach. Vor kurzem renoviert, Quinta do Judeu verfügt über ein ausgezeichnetes Weinbauzentrum, das die modernste Technologie für die Produktion von feinen Weinen mit traditionellen Praktiken kombiniert, wie zum Beispiel das Laufen von Trauben von Men in Granit-Weinereien
Qjwh3762
60 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- The predominance of the Malvasia Fina and Rabigato varieties guarantee an exuberant aromatic richness and an acidity that brings all the freshness that is expected of a top white wine
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Excellent as an appetizer, in addition to accompanying fish dishes and seafood
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Very old vineyards (80 years old) with the predominance of Malvasia Fina andRabigato
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Grapes transported to the cellar in 20kg boxes and pressed in a pneumatic press. Fermentation for 1 month in stainless steel tanks with controlled temperature 14-16ºC
- Gesamtsäure
- 5.31 g/dm3
- Weinbauer
- Emidio Bacelar
- Alterung
- 1 month in French oak barrels
- Ph
- 3,28
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Quinta do Judeu kam 1932 in den Besitz der Familie Alves de Carvalho, mit der es bis heute bleibt, der Ursprung seines Namens ist das Ergebnis der Existenz einer Statue eines römischen Juden auf seinem Dach. Vor kurzem renoviert, Quinta do Judeu verfügt über ein ausgezeichnetes Weinbauzentrum, das die modernste Technologie für die Produktion von feinen Weinen mit traditionellen Praktiken kombiniert, wie zum Beispiel das Laufen von Trauben von Men in Granit-Weinereien
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