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Quinta de Roriz Reserva 2010 Rotwein
Die Familie Symington, mit schottischen, englischen und portugiesischen Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port
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Die Familie Symington, mit schottischen, englischen und portugiesischen Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port
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Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Deep garnet colour. Fresh, plummy fruit aromas rise out of the glass. Quite herbal and spicy, with a slight scent of eucalyptus. Taught and compact fruit on the palate, displaying black cherries and peppery tannins. Ends on a note of spice
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- Enjoy with red meats
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2010
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- The grapes were picked by hand and the bunches were manually sorted. The grapes were inoculated with selected yeast and maceration was achieved through pumping over. Fermentation temperatures were kept between 22 and 24ºC
- Gesamtsäure
- 5,4 g/l
- Weinbauer
- Charles Symington and Pedro Correia
- Alterung
- 9 months in French oak barrels
- Ph
- 3,59
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Die Familie Symington, mit schottischen, englischen und portugiesischen Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port
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