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Quinta de Roriz Reserva 2010 Rotwein|Winefromportugal
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Quinta de Roriz Reserva 2010 Rotwein

Die Familie Symington, mit schottischen, englischen und portugiesischen Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port

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Menge
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Die Familie Symington, mit schottischen, englischen und portugiesischen Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port

Qtrrr1116

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Deep garnet colour. Fresh, plummy fruit aromas rise out of the glass. Quite herbal and spicy, with a slight scent of eucalyptus. Taught and compact fruit on the palate, displaying black cherries and peppery tannins. Ends on a note of spice
Verbrauch
16ºC
Genießen
Enjoy with red meats
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2010
Gewicht
1.5
Gusseisen
Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz
Alkohol
13.5%
Vinifikation
The grapes were picked by hand and the bunches were manually sorted. The grapes were inoculated with selected yeast and maceration was achieved through pumping over. Fermentation temperatures were kept between 22 and 24ºC
Gesamtsäure
5,4 g/l
Weinbauer
Charles Symington and Pedro Correia
Alterung
9 months in French oak barrels
Ph
3,59
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