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Quinta de Cottas Garrafeira 2017 White Wine
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Quinta de Cottas Garrafeira 2017 Weißwein

Ansatz bei Quinta de Cottas ist es, die Essenz der premier Weinberge des Douro Valley zu erfassen, die Weine mit hoher Qualität, ausgeprägter Persönlichkeit produzieren, die gut mit Lebensmitteln kombinieren und zugänglich sind.
Quinta de Cottas hausstil ist die mischung der weinberge mit den persönlichkeits- und weinbereitungsprioritäten des weinguts, wie durch die weine ausgedrückt. Obwohl die Weine in jedem Jahrgang unterschiedlich sind, bindet ein Faden der Ähnlichkeit sie zusammen

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Ansatz bei Quinta de Cottas ist es, die Essenz der premier Weinberge des Douro Valley zu erfassen, die Weine mit hoher Qualität, ausgeprägter Persönlichkeit produzieren, die gut mit Lebensmitteln kombinieren und zugänglich sind.
Quinta de Cottas hausstil ist die mischung der weinberge mit den persönlichkeits- und weinbereitungsprioritäten des weinguts, wie durch die weine ausgedrückt. Obwohl die Weine in jedem Jahrgang unterschiedlich sind, bindet ein Faden der Ähnlichkeit sie zusammen

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36 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
On palate, it reveals a great elegance with a vibrant acidity and excellent balance with a powerful and surprising end.
Verbrauch
10 - 12ºC
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2017
Gewicht
1.5
Gusseisen
Rabigato, Viosinho and Arinto
Alkohol
13%
Vinifikation
Manual harvest for boxes of 25 kg, selected, de-stemmed and pressed at the cellar entrance.
Gesamtsäure
5,4 g/l
Weinbauer
Manuel Vieira
Alterung
French oak barrels where it ferments and steams for about 6 months, subject to a “battonnage” period, after which it is bottled, followed by a prolonged stage of ageing in bottle.
Ph
3,16
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