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Quinta da Soalheira 2018 Weißwein|Winefromportugal
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Quinta da Soalheira 2018 Weißwein

1884 von den Brüdern António und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinunternehmen. Anerkennen, dass nur durch Exzellenz können portugiesische Weine sich in der Welt behaupten, Borges hat immer auf die Qualität seiner Produktion setzen

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1884 von den Brüdern António und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinunternehmen. Anerkennen, dass nur durch Exzellenz können portugiesische Weine sich in der Welt behaupten, Borges hat immer auf die Qualität seiner Produktion setzen

Sociedade dos Vinhos Borges
Qtso4397
120 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Intense aroma, fresh and young, with notes of tropical fruits, like pineapple and passion fruit, evolving to a citric character, with subtle lemon and lemon-grass fragrances. Very full bodied wine, with a perfect balance between aroma and acidity
Verbrauch
8 - 10ºC
Genießen
Excellent accompaniment for fish dishes, white meats or cold cuts, pastadishes and risotto
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2018
Gewicht
1.5
Gusseisen
Gouveio, Viosinho and Arinto.
Alkohol
13%
Vinifikation
The grapes are pressed but only the free-run must at low pressure from the press is used. This is followed by cold static decantation, after which the mustis separated from the lees. Fermentation is then begun at controlled temperature
Gesamtsäure
5.3 g/l
Weinbauer
Jose Machado
Alterung
6 months
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