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Quinta da Pacheca Superior 2020 Weißwein
Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel
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Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- The Pacheca Superior Branco 2016 is a very elegant and mineral white wine, with fresh citrus aromas to remember orange blossom, very balanced with long and persistent finish
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2020
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Gouveio, Viosinho, Códega do Larinho and Fernão Pires
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- The grapes, after being selected, were destemmed and pressed and the resulting must was fermented at low temperature for about 5 weeks, then staged in French oak barrels with battonage
- Gesamtsäure
- 5.5 g/l
- Weinbauer
- Maria Serpa Pimentel
- Ph
- 3.21
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