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Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velhas 2014 Rotwein
Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel
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Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- It shows a complex aroma, with fruit and the oak very well integrated and revealing spicy nuances. Intense and deep on the palate. The firm tannic structure gives great balance to the wine with a long and a gourmand finish
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Amarela & Sousão
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- The grapes were completely destemed and slightly crushed. After this the must was transferred to the stone tanks (lagares) were the grapes were foot trodden and fermented 10 days
- Gesamtsäure
- 5 g/l
- Weinbauer
- Maria Serpa Pimentel
- Alterung
- 12 months
- Ph
- 3.73
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