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Quinta da Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional 2010 Rotwein|Winefromportugal
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Quinta da Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional 2010 Rotwein

Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel

36,00 €
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Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel

Qptn3836
1 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Quinta da Pacheca Touriga Nacional 2011 has a very concentrated flavour with balsamic oak notes, red fruit and bergamont aroma. Deep on the palate, round with silky tannins with a long and fresh finish
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2010
Gewicht
1.5
Gusseisen
Touriga Nacional
Alkohol
14%
Vinifikation
The grapes were completely destemed and slightly crushed. After this the must was transferred to the stone tanks (lagares) were the grapes were foot trodden and fermented for 10 days. Malolactic fermentation in stainless steel vats
Gesamtsäure
4.4 g/l
Weinbauer
Maria Serpa Pimental
Alterung
14 months in new French oak barrels
Ph
3.75
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