Pormenor F de Francesa ist ein Wein, der minimale Eingriffe in den Keller, mit einheimischen, indigenen Hefen und eine geringe Verwendung von So2 erlebt hat.

Es präsentiert sehr moderne grüne Tannine, die sehr elegant mit Alterung in der Flasche werden. Leichte Reduktion mit guter Säure und niedrigem Alkohol