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Pormenor 2019 Rotwein
Pormenorwurde 2013 im Douro-Tal, Portugal, geboren.
Dieses Projekt hat eine Seele in seiner Philosophie, die den wichtigsten Elementen der Weinproduktion Priorität verleiht: Erde, Weinberge, Trauben und Klima.
Mimos
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Pormenorwurde 2013 im Douro-Tal, Portugal, geboren.
Dieses Projekt hat eine Seele in seiner Philosophie, die den wichtigsten Elementen der Weinproduktion Priorität verleiht: Erde, Weinberge, Trauben und Klima.
Mimos
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Low-key wine with touches of fresh, green and mineral. With clear notes of freshness and touch the wet stone, with light and discreet smoked from the discreet toast of used wooden barrels
- Verbrauch
- 15 - 17ºC
- Genießen
- It accompanies well red meat and game, roasts or stews, desserts with dark chocolate
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela and Rufete
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- Fermentation and prolonged maceration in stainless steel tanks
- Gesamtsäure
- 5g/L
- Weinbauer
- Luís Seabra and Pedro Coelho
- Alterung
- 18 months in used barrels of French Oak
- Ph
- 3,65
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