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Pomars 2019 Rotwein
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo ist ein Ort extremer Schönheit im Herzen des Douro-Tals und gehört seit 1999 der Familie Amorim. Aber die «quinta» ist viel früher als dies und die Geschichte bestätigt es als ein großes Land des portugiesischen Königshauses, identifiziert worden seinen ersten Besitzer in 1725.
Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha und Quinta Nova Rot und Weißwein
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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo ist ein Ort extremer Schönheit im Herzen des Douro-Tals und gehört seit 1999 der Familie Amorim. Aber die «quinta» ist viel früher als dies und die Geschichte bestätigt es als ein großes Land des portugiesischen Königshauses, identifiziert worden seinen ersten Besitzer in 1725.
Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha und Quinta Nova Rot und Weißwein
pomr686
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- It has an intense red colour and an aroma of ripe red fruit. Also revealed is a discreet presence of vanilla and toasted barrel of American and French oak. The result is a wine with a velvety personality and a persistent finish
- Verbrauch
- 15 - 16ºC
- Genießen
- Red meats, roast beef and grilled meats
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Roriz, Touriga Franca and Touriga Nacional
- Alkohol
- 13,4%
- Vinifikation
- Total stripping and fermentation in stainless-steel tanks for 10 days with temperature control to keep the primary fruity components.
- Gesamtsäure
- 4,9 g/l
- Weinbauer
- Jorge Alves and Sónia Pereira
- Alterung
- A part of the blend was stored in french and american oak barrels for 6 months
- Ph
- 3,61
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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo ist ein Ort extremer Schönheit im Herzen des Douro-Tals und gehört seit 1999 der Familie Amorim. Aber die «quinta» ist viel früher als dies und die Geschichte bestätigt es als ein großes Land des portugiesischen Königshauses, identifiziert worden seinen ersten Besitzer in 1725.
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