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Pacheca Vale de Abraão 2018 Rotwein
Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel
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Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel
Qpva6271
32 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Deep violet color. Fruity, with notes of ripe black fruit, blueberry and blackcurrant, being at the same time fresh with floral notes. Concentrated, fat, with tannins present, chocolate notes and implied freshness. Long and very persistent.
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Franca and Touriga Nacional
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- The grapes were harvested for boxes of 25 kg. Fermentation occurred for 9 days in 14-ton granite winery, with foot steps and gentle remountings for blanket leaching and extraction of phenolic and aromatic compounds.
- Weinbauer
- Maria Serpa Pimentel
- Alterung
- In new French oak barrels for 18 months.
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Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel
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