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Odisseia Reserva 2019 Weißwein
2004 wurden die ersten ODISSEIA Rotweine hergestellt. Aber Jean-Hugues Gros arbeitet seit 1999 im Douro. Nach Abschluss seines Önologiekurses und mehreren Praktika in Burgund im Jahr 1992 hatte Jean-Hugues die einmalige Gelegenheit, 16 Monate in Porto zu verbringen Sandeman. Und so begann die Entdeckung der Portweine, die charmante Region des Douro und seine Weine
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2004 wurden die ersten ODISSEIA Rotweine hergestellt. Aber Jean-Hugues Gros arbeitet seit 1999 im Douro. Nach Abschluss seines Önologiekurses und mehreren Praktika in Burgund im Jahr 1992 hatte Jean-Hugues die einmalige Gelegenheit, 16 Monate in Porto zu verbringen Sandeman. Und so begann die Entdeckung der Portweine, die charmante Region des Douro und seine Weine
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Viosinho, Rabigato and Codega do Larinho
- Alkohol
- 13,5%
- Vinifikation
- Complex wine with citric notes and the elegance of new wood. In the palate it presents a fine acidity, a well balanced minerality and length
- Weinbauer
- Jean-Hugues Gros
- Alterung
- The grapes are pressed and the most separated for 2 days at 10°C. After cleaning, fermentation occurs partly in 500-litre French oak barrels and the remainder in stainless steel vats at 14°C for 3 to 4 weeks
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