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Monte da Capela Reserva 2011 Rotwein
Die Tradition der Geschichte wird im Wein wiederholt. Monte da Capela war das ergebnis der ingenuität, weisheit und gesammelten erfahrungen seiner mitglieder.
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Die Tradition der Geschichte wird im Wein wiederholt. Monte da Capela war das ergebnis der ingenuität, weisheit und gesammelten erfahrungen seiner mitglieder.
Mtcaprr6134
3 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Wine with good color granada. It has a full and intense aroma, with jam notes wrapped in the light smoked and vanilla of the wood. Very balanced in the mouth, with fresh fruit, suggestion of vanilla, round tannins, all with great harmony.
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2011
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Aragonez, Trincadeira and Alicante Bouschet
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- The grapes, carefully selected, are de-stemmed and vinified with fermentation temperature control at 28-30 ° C, with prolonged tanning.
- Gesamtsäure
- 5,25 g/l
- Weinbauer
- Alexandra Mendes
- Alterung
- The lot staged 12 months in new oak barrels (50% French / 50% American).
- Ph
- 3,77
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Die Tradition der Geschichte wird im Wein wiederholt. Monte da Capela war das ergebnis der ingenuität, weisheit und gesammelten erfahrungen seiner mitglieder.
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