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Lacrau Sauvignon Blanc 2021 Weißwein
Secret Spot ist ein Projekt von Gonçalo Sousa Lopes und Rui Cunha, das darauf abzielt, Weine aus einem einzigen Weinberg zu produzieren, der das Potenzial hat, einen Wein von einzigartigen Qualitäten zu stammen.
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Secret Spot ist ein Projekt von Gonçalo Sousa Lopes und Rui Cunha, das darauf abzielt, Weine aus einem einzigen Weinberg zu produzieren, der das Potenzial hat, einen Wein von einzigartigen Qualitäten zu stammen.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Fresh and delicate aroma with notes of citrus fruits, herb and green apple. Smooth texture, acidity and balanced minerality, giving green fruit to the mouth. Long and balanced finish. Complex with harmony
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- It is perfect with soft cheeses, fish dishes and white meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2021
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Sauvignon Blanc
- Alkohol
- 12%
- Vinifikation
- Total destemming. Pressing of whole grapes. Natural decantation at 10ºC. Fermentation under strict temperature control
- Gesamtsäure
- 6,5 g/l
- Weinbauer
- Rui Cunha and Hugo Linton
- Ph
- 3,20
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