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Fitapreta Baga ao Sol 2019 Rotwein
Ein 23-jähriger Winzer und ein englischer Winzer konnten nur schief gehen. "Der portugiesische Winzer António Maçanita und der englische Berater und Winzer David Booth trafen sich Anfang 2004. In den nächsten Monaten lernte Antonio bereits Weinbau mit David und eine große Freundschaft entwickelte sich. Der nächste Schritt wäre, Wein zu machen. Erster Wein, erster Erfolg, mit der Alentejo Trophy bei der Internationalen Wein-Herausforderung, zum zweiten Mal in 22 Jahren Wettbewerb ausgezeichnet
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Ein 23-jähriger Winzer und ein englischer Winzer konnten nur schief gehen. "Der portugiesische Winzer António Maçanita und der englische Berater und Winzer David Booth trafen sich Anfang 2004. In den nächsten Monaten lernte Antonio bereits Weinbau mit David und eine große Freundschaft entwickelte sich. Der nächste Schritt wäre, Wein zu machen. Erster Wein, erster Erfolg, mit der Alentejo Trophy bei der Internationalen Wein-Herausforderung, zum zweiten Mal in 22 Jahren Wettbewerb ausgezeichnet
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- A Baga wine from Alentejo, rough as it should be, but hotter, with another level of maturity. No contact with the barrel, which can prove that this single variety in a region further south, as never seen before
- Verbrauch
- 18ºC
- Genießen
- Game meat and lamb.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Baga
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Selective manual harvesting in 20kg boxes. Selection in table of choice. Filling the tank by gravity. Spontaneous alcoholic and malolactic fermentations. "Cuvaison" for 15 days
- Weinbauer
- António Maçanita
- Alterung
- 18 months in stainless steel
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