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Fafie Reserva 2020 Weißwein
Quinta de Fafide liegt am Stadtrand von São João da Pesqueira am Fluss Torto auf einer durchschnittlichen Höhe von 550 Metern. In dieser Quinta erreichen die Trauben Reifung ohne Quellen von Stress, entweder hydratisch oder thermisch, Weine von ungewöhnlicher Konzentration und Eleganz.
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Quinta de Fafide liegt am Stadtrand von São João da Pesqueira am Fluss Torto auf einer durchschnittlichen Höhe von 550 Metern. In dieser Quinta erreichen die Trauben Reifung ohne Quellen von Stress, entweder hydratisch oder thermisch, Weine von ungewöhnlicher Konzentration und Eleganz.
Qfrw5427
42 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Aroma mineral, citrus and exotic fruits, fresh with good volume of mouth, buttery texture and complexity given by fermentation and stage in barrels
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Enjoy with grilled fatty fish, seafood dishes, sushi and Italian cuisine
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2020
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Códega do Larinho, Rabigato and Viosinho
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- Fermentation with controlled temperature around 16ºC, using very soft processes of crushing and pressing under inert atmosphere in order to preserve all the aromatic potential of the grapes
- Gesamtsäure
- 5,60 g/dm3
- Weinbauer
- Rui Roboredo Madeira
- Alterung
- Fermentation and stage in French and American wood withagitation of the fine lees for 6 months until filling
- Ph
- 3,33
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Quinta de Fafide liegt am Stadtrand von São João da Pesqueira am Fluss Torto auf einer durchschnittlichen Höhe von 550 Metern. In dieser Quinta erreichen die Trauben Reifung ohne Quellen von Stress, entweder hydratisch oder thermisch, Weine von ungewöhnlicher Konzentration und Eleganz.
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