Diálogo 2019 Weißwein
Um Diálogo Weißwein zu einem leichten, frischen aber komplexen Wein zu machen, erfolgt die Weinbereitung in Edelstahl-Vatern und französischen Eichenfässern. Die Illustrationen auf dem Etikett, mit verschiedenen Geschichten auf den verschiedenen Editionen, verstärken den entspannten Charakter dieses Weins
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Um Diálogo Weißwein zu einem leichten, frischen aber komplexen Wein zu machen, erfolgt die Weinbereitung in Edelstahl-Vatern und französischen Eichenfässern. Die Illustrationen auf dem Etikett, mit verschiedenen Geschichten auf den verschiedenen Editionen, verstärken den entspannten Charakter dieses Weins
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- With fresh, delicate, and decidedly mineral aroma, the citrine fruits and fresh herbs notes stand out. On the palate, it is enveloping and very elegant, with good acidity. The finish is fresh with good citric and mineral notes
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Grilled and baked fish, pasta with seafood, white meat
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical and others
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- After careful selection on arrival at the winery, they were gently pressed at a low temperature to avoid oxidation and extraction of gross lees
- Gesamtsäure
- 5.1 g/dm3
- Weinbauer
- Dirk Niepoort
- Alterung
- 8 months in stainless steel vats and French oak barrels
- Ph
- 3.27
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