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Contos da Terra 2017 White Wine
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Contos da Terra 2017 Weißwein

Quinta do Pôpa erzählt uns die Geschichte, wie Zeca do Pôpa seinen Traum erfüllte, wie während seines Lebens er seinen Vater Francisco Ferreiras Traum trug, auch bekannt als Pôpa

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Quinta do Pôpa erzählt uns die Geschichte, wie Zeca do Pôpa seinen Traum erfüllte, wie während seines Lebens er seinen Vater Francisco Ferreiras Traum trug, auch bekannt als Pôpa

Ctwh4328
120 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Immediately refreshing, with citrus notes, then engaging with other tropical notes, highlighting the passion fruit. Vibrant and fresh entry in the mouth with good acidity; progressive volume, balanced and tasty; crunchy and refreshing finish
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2017
Gewicht
1.5
Gusseisen
Viosinho, Gouveio, Folgasão, Rabigato, Codega Larinho and Arinto
Alkohol
12%
Vinifikation
The grapes were destemmed and gently crushed before being thoroughly pressed. The decantation took place at a temperature below 10ºC for 48 hours and allowed it to clean the wort so that the alcoholic fermentation could start at a controlled temperature
Gesamtsäure
7.18 g/l
Weinbauer
João Menezes
Alterung
Aging and stabilization carried out in stainless steel tanks
Ph
3.02
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