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Contos da Terra 2015 Red Wine
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Contos da Terra 2015 Rotwein

Quinta do Pôpa erzählt uns die Geschichte, wie Zeca do Pôpa seinen Traum erfüllte, wie während seines Lebens er seinen Vater Francisco Ferreiras Traum trug, auch bekannt als Pôpa

 

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Quinta do Pôpa erzählt uns die Geschichte, wie Zeca do Pôpa seinen Traum erfüllte, wie während seines Lebens er seinen Vater Francisco Ferreiras Traum trug, auch bekannt als Pôpa

 

Ctrd4332
120 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Fruity aroma with predominance of red fruits and highlight for the cherry. With silky tannin and good acidity, it offers us a fruity flavored finish
Genießen
Excellent with stewed or grilled red and white meat
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2015
Gewicht
1.5
Gusseisen
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Alkohol
12,5%
Vinifikation
Reception with total destemming and subsequent crushing. Part of the blend was fermented in Ganimede tanks at a controlled temperature of 21°C and another part in stainless steel vats at a temperature of 24°C
Gesamtsäure
5.1 g/l
Weinbauer
João Menezes
Alterung
Aging happened in stainless steel vats
Ph
3.63
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