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Castello D'Alba Reserva 2019 Rotwein|Winefromportugal
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Castello D'Alba Reserva 2019 Rotwein

Castello d'Alba war der erste Wein, den Rui Roboredo Madeira vor fast 20 Jahren ins Leben gerufen hat. Heute ist ein Wahrzeichen der Region Douro

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Castello d'Alba war der erste Wein, den Rui Roboredo Madeira vor fast 20 Jahren ins Leben gerufen hat. Heute ist ein Wahrzeichen der Region Douro

Casrd1013
60 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Aromas of fruits of the forest and steva of Touriga Franca,  spices and red fruits of Tinta Roriz and violet floral notes of Touriga Nacional. Sweet and enveloping, with very soft noble tannins and a long finish
Verbrauch
16ºC
Genießen
Enjoy with meat and game dishes, cod and Mediterranean cuisine in general
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2019
Gewicht
1.5
Gusseisen
Tinta Roriz, Touriga Franca and Touriga Nacional
Alkohol
13%
Vinifikation
The grapes are fermented by vine varieties and lots. The fermentation is made in stainless steel tanks of small capacity, with temperatures around 28 ° C. Soft and controlled macering to obtain elegant and aromatic wines
Gesamtsäure
5,30 g/dm3
Weinbauer
Rui Roboredo Madeira
Alterung
12 months in new and used French and American oak barrels
Ph
3,69
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