Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Arómy lesních plodů a stevy z Touriga Franca, koření a červené ovoce z Tinta Roriz a fialové květinové noty z Touriga Nacional. Sladké a obalující, s velmi měkkými vznešenými taniny a dlouhým povrchem

Spotřeba

16oC

Užijte si to

Užívejte s masnými a divokými pokrmy, treskou a středomořskou kuchyní obecně

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Tinta Roriz, Touriga Franca a Touriga Nacional

Alkohol

13%

Vinifikace

Různé odrůdy hroznů a loty fermentují hrozny. Fermentace se provádí v malých nádržích z nerezové oceli s teplotou kolem 28 °C. Měkké a řízené macerování pro získání elegantních a aromatických vín

Celková kyselost

5,30 g/dm3

Vínař

Rui Roboredo Madeira

Stárnutí

12 měsíců v nových a použitých sudech z francouzského a amerického dubu

PH

3,69