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Casa Ferreirinha Reservat Especial 2007 Rotwein
Casa Ferreirinha und seine Weine sind gleichbedeutend mit Qualität, Zeit und Kunst. So ist es seit der Gründung des Unternehmens im achtzehnten Jahrhundert von Bernardo Ferreira, dessen Formel von seinen Nachkommen verfeinert wurde, vor allem seine Enkelin Dona Antónia Adelaide Ferreira, bekannt liebevoll als "Ferreirinha" oder "Ferreirinha-da-Régua".
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Casa Ferreirinha und seine Weine sind gleichbedeutend mit Qualität, Zeit und Kunst. So ist es seit der Gründung des Unternehmens im achtzehnten Jahrhundert von Bernardo Ferreira, dessen Formel von seinen Nachkommen verfeinert wurde, vor allem seine Enkelin Dona Antónia Adelaide Ferreira, bekannt liebevoll als "Ferreirinha" oder "Ferreirinha-da-Régua".
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Excellent intensity and aromatic quality, very ripe red fruits and black plum. In the mouth it has a magnificent structure, firm tannins of great quality, balanced by a good acidity. Extremely long finish
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Once properly decanted, to separate the natural deposit, it should be savored with calm, accompanied by dishes more careful of red meat, game and even some cheeses cured
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2007
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Franca, Touriga Nacional and Tinta Roriz
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- The fully degummed and softly crushed grapes were sent to stainless steel vats and / or robotic mills for maceration and alcoholic fermentation, with intense reassembly, under controlled temperature
- Gesamtsäure
- 5,83 g/l
- Weinbauer
- Luis Sottomayor
- Ph
- 3,6
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