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Casa Ferreirinha AAF Antónia Adelaide Ferreira 2017 Rotwein
Casa Ferreirinha und seine Weine sind gleichbedeutend mit Qualität, Zeit und Kunst. So ist es seit der Gründung des Unternehmens im achtzehnten Jahrhundert von Bernardo Ferreira, dessen Formel von seinen Nachkommen verfeinert wurde, vor allem seine Enkelin Dona Antónia Adelaide Ferreira, bekannt liebevoll als "Ferreirinha" oder "Ferreirinha-da-Régua".
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Casa Ferreirinha und seine Weine sind gleichbedeutend mit Qualität, Zeit und Kunst. So ist es seit der Gründung des Unternehmens im achtzehnten Jahrhundert von Bernardo Ferreira, dessen Formel von seinen Nachkommen verfeinert wurde, vor allem seine Enkelin Dona Antónia Adelaide Ferreira, bekannt liebevoll als "Ferreirinha" oder "Ferreirinha-da-Régua".
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Aroma of excellent complexity with floral notes, fresh red fruits and spicy notes. In the mouth it has a good volume, excellent tannins and excellent quality, good acidity, floral notes and red fruits with a long and balanced finish
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Enjoy with good meat, game and intense cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinha Velha and Sousão
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- After soft crushing and total destemming, the grapes were fermented in temperature controlled stainless steel tanks. During this fermentation, it was carried out by means of pump and step by robot, realizing a long maceration
- Gesamtsäure
- 5,9 g/l
- Weinbauer
- Luis SottoMayor
- Alterung
- Two years in French oak barrels
- Ph
- 3,5
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