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Bons Ares 2014 Rotwein
Quinta dos Bons Ares befindet sich in der Region Upper Douro, in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa. Diese Quinta hat ein ganz besonderes Terroir, wo die granitische Erde und ihre Höhe den Trauben eine Säure und aromatisches Potenzial geben, ungewöhnlich in dieser Region. Zusätzlich zu diesen Merkmalen ist die andere Besonderheit dieses Weines seine Mischung: von New und Old World, von traditionellen Rebsorten (Touriga Nacional und Touriga Franca) und internationalen, wie Cabernet Sauvignon, der Mazeration in Granitlagare und den Edelstahlmaschinen. Dieser Wein von Casa Ramos Pinto ist ein wahres beispiel für innovative tradition. Ein moderner Klassiker
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Quinta dos Bons Ares befindet sich in der Region Upper Douro, in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa. Diese Quinta hat ein ganz besonderes Terroir, wo die granitische Erde und ihre Höhe den Trauben eine Säure und aromatisches Potenzial geben, ungewöhnlich in dieser Region. Zusätzlich zu diesen Merkmalen ist die andere Besonderheit dieses Weines seine Mischung: von New und Old World, von traditionellen Rebsorten (Touriga Nacional und Touriga Franca) und internationalen, wie Cabernet Sauvignon, der Mazeration in Granitlagare und den Edelstahlmaschinen. Dieser Wein von Casa Ramos Pinto ist ein wahres beispiel für innovative tradition. Ein moderner Klassiker
Boar548
118 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Complex bouquet, engaging, with ripe fruit, notes of violet and humus, very fresh. Elegant taste, with a fine balance between freshness and concentration, with silky tannins and a beautiful aromatic expression
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Strong cheeses and chocolate cake with strawberry jam are two pairing suggestions for this wine at the end of the meal
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon and Touriga Francesa
- Alkohol
- 15%
- Vinifikation
- The grapes were harvested manually in small boxes. The fermentation was done 50% in lagares and 50% in stainless steel vats in temperatures between 25 and 28 degrees, followed by a long period of maceration
- Gesamtsäure
- 5,2 g/l
- Alterung
- 14 months in French oak casks and barrels of 2 and 3 years
- Ph
- 3,54
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Quinta dos Bons Ares befindet sich in der Region Upper Douro, in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa. Diese Quinta hat ein ganz besonderes Terroir, wo die granitische Erde und ihre Höhe den Trauben eine Säure und aromatisches Potenzial geben, ungewöhnlich in dieser Region. Zusätzlich zu diesen Merkmalen ist die andere Besonderheit dieses Weines seine Mischung: von New und Old World, von traditionellen Rebsorten (Touriga Nacional und Touriga Franca) und internationalen, wie Cabernet Sauvignon, der Mazeration in Granitlagare und den Edelstahlmaschinen. Dieser Wein von Casa Ramos Pinto ist ein wahres beispiel für innovative tradition. Ein moderner Klassiker
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