Assobio 2018 Rotwein
Assobio Red Winzer sind Jose Luis Moreira da Silva und David Baverstock. Rot mit violetten Tönen Farbe, frisch und intensiv mit dominant roten Fruchtaromen und der Gaumen ist frisch und elegant mit einem anhaltenden Finish
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Assobio Red Winzer sind Jose Luis Moreira da Silva und David Baverstock. Rot mit violetten Tönen Farbe, frisch und intensiv mit dominant roten Fruchtaromen und der Gaumen ist frisch und elegant mit einem anhaltenden Finish
Asb544
38 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Fresh and intense aroma with dominant red fruit. Well-integrated tannins and good acidity provide a long, elegant and fresh finish
- Verbrauch
- 15ºC
- Genießen
- Strong dishes
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Roriz, Touriga Franca and Touriga Nacional
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- Grapes hand-picked, bunch selected, destemming, crushing, pre-fermentation cold maceration, fermentation with temperature control (Max 25ºC), membrane pressing.
- Gesamtsäure
- 5 g/l
- Weinbauer
- David Baverstock & José Luís Moreira da Silva
- Alterung
- Around 30% of the blend was aged for 12 months in French and American old oak barrels
- Ph
- 3.65
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