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Apegadas Quinta Velha 2015 Rotwein|Winefromportugal
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Apegadas Quinta Velha 2015 Rotwein

Quinta das Apegadas Sociedade Agrícola Lda. ist ein Hersteller von Douro-Weinen, die im April 2006 gehandelt wurden

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Quinta das Apegadas Sociedade Agrícola Lda. ist ein Hersteller von Douro-Weinen, die im April 2006 gehandelt wurden

Apqv2582
120 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Elegant and vibrant wine, very gastronomic
Verbrauch
16 - 18ºC
Genießen
Spiced red meat dishes, cured sheep cheeses and a good cod fish
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2015
Gewicht
1.5
Gusseisen
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca and Touriga Naciona
Alkohol
14%
Vinifikation
Total destemming, followed by soft press of the grapes. Pre fermentation maceration for 3 days. Alchoolic fermentation with moderate temperature control and daily manual pumpimg. Post fermentation maceration for 2 weeks
Gesamtsäure
4.9 g/l
Weinbauer
Rui Cunha
Alterung
14 months
Ph
3.56
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