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Alves de Sousa Reserva Pessoal 2008 Rotwein|Winefromportugal
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Alves de Sousa Reserva Pessoal 2008 Rotwein

Alves de Sousa Reserva Pessoal Ernte von 2008 hat eine beschleunigte Rubinfarbe, intensive und komplexe Aromen, mit Gewürzen, Eukalyptus, Sauerkirschen und einem sehr dünnen Toast.

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Alves de Sousa Reserva Pessoal Ernte von 2008 hat eine beschleunigte Rubinfarbe, intensive und komplexe Aromen, mit Gewürzen, Eukalyptus, Sauerkirschen und einem sehr dünnen Toast.

Asrp542

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Deep ruby colour. Violets, dry dark plums and liquorice.Smooth as velvet, refined structure, lovely balance and freshness, pure elegance!Giving plenty of pleasure already but it will still age beautifully for at least another 10 years
Verbrauch
17ºC
Genießen
Spicy dishes and game meats.
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2008
Gewicht
1.5
Gusseisen
Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Old Vines
Alkohol
14,5%
Vinifikation
Total destemming. Fermentation and maceration for 10 days
Gesamtsäure
5 g/dm3
Weinbauer
Tiago Alves de Sousa
Alterung
16 months in new French Allier oak barrels and 12 months of the minimum period in bottle
Ph
3.59
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