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Abandonado 2004 Rotwein
Die Weinproduktion ist eine bekannte Tradition für Domingos Alves de Sousa: sein Vater und Großvater waren bereits Douro Winzer.
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Die Weinproduktion ist eine bekannte Tradition für Domingos Alves de Sousa: sein Vater und Großvater waren bereits Douro Winzer.
Aband5417
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Intense ruby colour. Deep flavour of tar, black fruits and a floral hint. Powerful structure with strong but well-ripen tannins. Notes of over ripen morello cherries and dark chocolate. Dense, complex and a very long finish
- Verbrauch
- 18ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2004
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, others
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Total destemming; Fermentation with the grape skin 10 days; Maceration (8days) after Fermentation
- Gesamtsäure
- 5.42 g/l
- Alterung
- 12 months in new Portuguese oak + 12 months, minimum period in the bottle
- Ph
- 3.67
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Die Weinproduktion ist eine bekannte Tradition für Domingos Alves de Sousa: sein Vater und Großvater waren bereits Douro Winzer.
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