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Titular Touriga Nacional 2012 Rotwein
Das Quinta da Teixuga begrüßt Sie in Vilar Seco, Gemeinde Nelas, im Stadtteil Viseu.
Das Hotel liegt im Herzen der Region Dão, es ist umgeben von Bergmassiven, wie Serra da Estrela und Caramulo. Diese Lage ermöglicht ausgezeichnete thermische Amplituden für eine gute Reifung der Trauben, die zu seiner langsamen Reifung, die Weine mit reichen Aromen und gute Säure produziert
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Das Quinta da Teixuga begrüßt Sie in Vilar Seco, Gemeinde Nelas, im Stadtteil Viseu.
Das Hotel liegt im Herzen der Region Dão, es ist umgeben von Bergmassiven, wie Serra da Estrela und Caramulo. Diese Lage ermöglicht ausgezeichnete thermische Amplituden für eine gute Reifung der Trauben, die zu seiner langsamen Reifung, die Weine mit reichen Aromen und gute Säure produziert
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Originalities of the aroma, where the gently foral notes marry notes of red fruits and some minerality. In the mouth it enhances to the elegance and freshness and to the superior gastronomic vocation
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Enjoy with all kind of red meats and cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Manual harvesting in boxes of 15kg. Dehydrated grapes, alcoholic fermentation at controlled temperature with careful maceration for better expression and typicality of the grape variety
- Gesamtsäure
- 5,54 g/l
- Weinbauer
- Carlos Magalhães and Manuel Vieira
- Alterung
- 50% of the batch aged in new barrels for 12 months
- Ph
- 3,62
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