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Titular Reserva 2015 Rotwein
Das Quinta da Teixuga begrüßt Sie in Vilar Seco, Gemeinde Nelas, im Stadtteil Viseu.
Das Hotel liegt im Herzen der Region Dão, es ist umgeben von Bergmassiven, wie Serra da Estrela und Caramulo. Diese Lage ermöglicht ausgezeichnete thermische Amplituden für eine gute Reifung der Trauben, die zu seiner langsamen Reifung, die Weine mit reichen Aromen und gute Säure produziert
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Das Quinta da Teixuga begrüßt Sie in Vilar Seco, Gemeinde Nelas, im Stadtteil Viseu.
Das Hotel liegt im Herzen der Region Dão, es ist umgeben von Bergmassiven, wie Serra da Estrela und Caramulo. Diese Lage ermöglicht ausgezeichnete thermische Amplituden für eine gute Reifung der Trauben, die zu seiner langsamen Reifung, die Weine mit reichen Aromen und gute Säure produziert
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Complex aroma, notes of red and black fruits. In the mouth combines a smooth and elegant attack to a harmonious evolution where the acidity and the tannins appear in great balance, in an end of great elegance and persistence
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Enjoy with all kind of red meats and cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Alfrocheiro and Tinta Roriz
- Alkohol
- 13,9%
- Vinifikation
- Manual harvesting in boxes of 15kg. Fermentation in stainless steel vats with temperature controlled to about 28 ° C
- Gesamtsäure
- 5,54 g/l
- Weinbauer
- Carlos Magalhães and Manuel Vieira
- Alterung
- In French oak barrels of different ages
- Ph
- 3,71
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