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Soito 2016 Weißwein
Quinta do Soito befindet sich in einer rustikalen und bukolischen Landschaft, die wir Sie einladen, die Quinta do Soito, zwischen der Serra da Estrela und Serra do Caramulo zu entdecken.
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Quinta do Soito befindet sich in einer rustikalen und bukolischen Landschaft, die wir Sie einladen, die Quinta do Soito, zwischen der Serra da Estrela und Serra do Caramulo zu entdecken.
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Colour citrine straw with greenish reflections. Fresh and complex with notes of orange flower, pear and lime lined with the fragrances of vanilla. In the mouth it reveals an elegant structure with good balance and harmony with long and persistent finish
- Verbrauch
- 12ºC
- Genießen
- Accompany fish or seafood dishes and light white meat
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Encruzado, Malvasia
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Fermentation with controlled temperature to 16º C for 3 weeks
- Gesamtsäure
- 6,21 g/L
- Alterung
- Partially in French oak barrels with batonnage for 5 months
- Ph
- 3,32
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